伴隨著著在我國社會發展社會經濟發展的髙速發展方向和群眾衣食住行水準的不斷提升,我們在追求完美各種各樣物質條件的除此之外,對身心身心健康和性命的關心也愈來愈高。
食品企業營養與安全性能、營養與身心身心健康、營養與身心健康保健養生、營養與康復治療已變成全社會發展社會經濟發展新的要求。為貫徹執行《人民營養規章》要求全部幼稚園、醫院、院校、酒店客房、購物商場、酒店賓館及其100人左右就餐的企業盡可能配置職位“公共營養師”。
此外有利于構建和鑄就許多的技術專業公共營養師高端人才,人力資源局社保部教育培訓學校與中國食品工業協會營養指導工作中聯合會互相配合,在全國性進行公共營養師職位技術專業專業技術培訓。
公共營養師專業技能培訓由中國食品工業協會營養指導工作中聯合會肩負全國性營銷推廣,課程培訓采用面授班學習培訓+權威專家網上授課指導+上半期見習跟蹤密切聯系的獨家代理培訓形式。
學生學好要求的課程內容,報名報考報名參加由人力資源局社保部學生職業指導管理方法管理處機構的統一考試試題,錄取者授予公共營養師崗位資格證書,該資格證書是勞動力公司對持證者錄取、鑒定和技術專業能力評價的關鍵因素,可在人力資源局社保部學生職業指導管理方法管理處在互聯網上開展查尋。
學習培訓培訓目標
營養保健品企業、食品企業制做和生產加工公司的生產制造生產流程銷售人員及運營技術專業專業技術人員;
營養營養營養營養配餐、營養資詢、營養專題教育工作中員;
文化性飯堂和餐館界的經營管理人;
醫院、院校、機關事業單位、廠礦企業、居民小區、酒店客房、幼稚園、退休干部監督機構、養老院等企業的保健醫生;
健身中心教練員;
美容導師;
保險經紀人;
有關高等學校的在校生;
對營養專業能力特別喜愛及充分準備從業營養保健品公司的各式各樣工作中員。
培訓實施方案
(一)公共營養師文化產業:公共營養師專業能力及發展前途。
(二)醫學基礎知識:身體導致及構成;消化道生理學;泌尿男科泌尿生殖系統生理學;人體免疫系統生理學;不一樣群體的生理特性。
(三)營養學基本:蛋白、長鏈脂肪酸、糖原、維他命、礦物;各式各樣食材的營養商品價值;營養測算;營養搭配調研;普遍水果蔬菜商品價值等。
(四)病癥營養學:營養與肥胖癥;營養與尿毒癥;營養與惡性腫瘤;營養與長鏈脂肪酸代謝率出現異常;營養與優生優育;腸內營養。
(五)中醫養生學營養學:中醫養生學簡述;中醫養生學營養確診;飲食養生飲食療法;食藥監同宗。
(六)食品衛生安全安全性安全系數:食物中毒事件惡性事件事件的防止。
(七)健身運動營養學:運動療法的制訂。
(八)病例分析:營養配搭有關的病癥。
(九)營養指導與身心健康服務:家中座談會;公共營養師服務水平規范。
(十)社會心理學:公共營養師溝通的技巧。