人們的營養和健康情況與每個人息息相關，形成良好的營養與健康狀態也是社會發展與進步的基石，也是人類共同的目標。營養師考試是一個不錯的平臺，越來越多的小伙伴加入考證大軍！

一、營養師職業技能等級認定含義是什么?

職業技能等級認定是指政府部門對有認定意愿且具備評價條件、能力的用人單位(指使用各類技能勞動者的企事業單位)和第三方評價機構(指以人才評價服務為主要工作職責的企業、事業單位或非企業單位等社會組織),依據國家職業技能標準或行業企業工種崗位評價規范，對未列入《國家職業資格目錄》，經備案認可的《中華人民共和國職業分類大典(2015版)》第三、四、五、六大類收錄的技能類職業(工種)開展的職業技能等級評價活動進行監管服務,并對評價結果予以認定。

二、營養師熱門就業行業

招聘大數據顯示，營養師的工作目前集中在營養品生產、銷售行業;

私人健康服務行業;有機食品生產配送企業;美容整形塑身行業;健康醫療雜志、媒體平臺;教育培訓行業;餐飲連鎖公司;健身運動、體育場等場所;餐飲配送公司;生物科技公司、醫院門診等場所。

在以上場所中，不乏有國企、外企、世界500強、上市公司等大型企業，營養師的未來只會更加的有前景。

三、為什么學營養師

隨著我國經濟發展和人民生活水平的提高，國民面臨營養缺乏和營養過剩的雙重挑戰，人們對食品安全、營養健康，飲食保健等越來越重視，迫切希望得到正確的指導，吃出健康已成為社會的迫切需求。今年這場新型冠狀病毒疫情讓 人們更加關注和重視營養和健康的問題。目前，我國成人營養不良率為6%，全球飲食因素導致的疾病負擔占到15.9%，缺乏科學的營養指導已成為影響人群健康的重要因素。

四、營養師的具體工作

1.人員招聘方面：幫助了解被測者對不同崗位的勝任狀況、基本素質、性格特征等，為招聘工作選擇到合適人選提供參考信息。

2.人員選拔方面：幫助了解被測者的基本素質、行為特質、管理風格、發展潛能等，為人員選拔提供個人綜合素質評價、職務晉升的選擇性方案。

3.人員崗位調整方面：幫助了解被測者的工作能力、動機需求以及適合于怎樣的管理方式和工作環境，從而為崗位調整工作達到人適其事、事得其人、人盡其才、才盡其用提供支持。

4.人員培訓和職業生涯規劃方面：幫助了解被測者各方面素質的優勢長短，促進自我認知和發展，為提供有效的培訓方案和職業生涯規劃，揚長避短，最大限度的開發自身潛能提供科學依據。

5.就業指導方面：幫助被測者了解自身在能力、個性、職業價值觀、職業興趣等多方面的素質特征，并以此為基礎合適的工作崗位，增強擇業競爭力。

五、中國功能食品原料基本成分數據表

《中國功能食品原料基本成分數據表》中所涉及的保健功能成分和新資源食品的數據，填補了國內保健食品常見功能因子成分分析和常用植物資源數據分析的空白?！吨袊δ苁称吩匣境煞謹祿怼钒ň糯蟛糠郑杭仁鞘称酚质撬幤返奈锲烦煞直?，可用于保健食品的物品成分表，新資源食品成分表，菌藻類食物成分表，常見花和花粉類原料成分表，果實和種子類成分表，根莖葉菜類原料成分表，畜禽滋補類成分表，水產、爬行、分泌類成分表。是一本科學、權威的工具書和大眾指導書。這本書我沒有，但通過其目錄我們可以看出它的實用性其實也是很強的，里面的藥食同源理論也是深入人心，對指導大眾飲食有重要意義。